El Blog de Sento Siempre hay algo que contar

La cena del  jueves pasado dio mucho de sí,divertiva y con bastantes anécdotas, no me voy a extender  en los temas tratados, de hecho el hermano cronista, en su  ya habitual crónica de los viernes ,hace un buen repaso, aunque hubo más, la final del mundial por supuesto, Lorenzo (haciendo amigos)algunas palabras identificadoras de las relaciones  personales del hermano amanuense y por supuesto tenis, efectivamente tres fueron los temas principales, pero resuimiendo,el pan del hermano panadero, los móviles (y el saldo )del hermano lingüista y el tercer tema,los hipocorísticos, que es de lo que va a tratar el post de hoy.

Voy a empezar por mi mismo, para eso soy el blogmaster.Sento, aunque muchos me hayan conocido con este nombre, no siempre me he han llamado así, de hecho este hipocorístico, me lo pusieron los amigos una tarde en un bar cercano al Corte Ingles de Pintor Sorolla, era la época de la Laboral, Pepe y Nemesio me habían invitado a salir con unos amigos suyos, que resultaron ser los hermanos lingüista, iluminador, zapatero y cia.de esto ya hace unos años, 1973. Cuento esto, para de alguna manera aclarar a algún lector el baile de nombres que suele haber en las partidas de “mentiroso”.

“La palabra hipocorístico, designa científicamente toda variante afectiva o figurada de un nombre. La voz procede del griego hypokoristikos  “acariciador”.

El hipocorístico consiste a menudo en un simple diminutivo: Juanito por Juan, Luisete por Luis, etc.En otras ocasiones, mas sustantivas, es un recorte del nombre, Agus por Agustin, Rafa por Rafael, Reme por Remedios.Gavi por Gabriela.

Mas frecuentemente se aprecian ya divergencias con respecto al nombre original, como puede ser mi caso, Sento por Vicente,Voro por Salvador,Nacho por Ignacio,Paco por Francisco,Merche por Mercedes,Pepe por Jose,en algunos casos el grado de evolución es tal que resulta difícil emparentar la forma hipocorística con el nombre original,como para relacionar Wilow (nuestro hermano panadero) con Luis,Prince con Quique,Gambo(hermano cazador)con Javier.

Si a algún lector le apetece,puede intentar rastrear en la red el origen de su nombre hasta llegar al hipocorístico,un ejemplo: Francisco,que fundido con el antiguo nombre ibero Pacciaecus,da Pacheco.Por otro lado Phranciscus pasa Phacus y Pacus,de donde sale el conocido Paco.

Haciendo un poco de historia del hipocorístico de mi nombre original Vicente,en latín “vencedor”,tiene varias variantes,Viçent,Çento y finamente Sento,todas ellas ligadas al idioma valenciano.

Esta semana pongo dos canciones, una en relación a unos comentarios durante la cena y la otra referente a mi hipocorístico.

Ultimamente,nuestro centro de operaciones de los jueves empieza a ser cuestionado, está claro que los menús de Juan, no contribuyen a su continuidad, quizás lleve tiempo siendo como son, pero como bien dijo la otra noche un hermano, lo del ultimo jueves, sin ser especialmente peor que otras veces, pudo ser la gota que colmó el vaso, muchas son las ventajas que tiene, la historia, el sitio,etc.. pero el tema del menú, empieza a pesar sobre sus ventajas, seguro que esto será tema de debate en las próximas semanas.

No es fácil encontrar un sitio que pueda reemplazar a otro con cerca de 25 años de historia, de asistencia fiel e incondicional  y que reuna todas las condiciones deseadas por nosotros,pero no hay duda de que cuando dejó Quique el bar,se produjo un antes y un después,  de muestra, los continuos intentos en los últimos tiempos con resultado negativo.En toda esta búsqueda la cena del pasado jueves en la residencia de verano del Abad Benjamin,fué todo un descubrimiento, un lugar en Godella cargado de historia y en un paraje apartado y encantador, seguro que mientras seguimos con nuestra búsqueda, celebráremos más de una cena allí, máxime habiendo hermanos que no han podido disfrutar todavía de este sitio,me consta que Benjamín no leerá estas líneas, pero a pesar de ello, agradecer la invitación del pasado jueves, la próxima lo invitaremos nosotros.

Quien sabe,si el tema de los menús de los jueves esté tomando protagonismo, debido en gran parte al agotamiento del tema del león y la savbana.

Estas últimas semanas hemos empezado a buscar algunos sitios, las propuestas del hermano micólgo:Tintofino y el Celler de Carmen,a este último fuimos el jueves día 10 y no acabó de convencernos, pues le dimos una puntuación media de 6,5.

A pesar de no ser Valencia una ciudad que se caracterice por tener una amplia oferta en sitios de tapas, como puede ocurrir en otras ciudades (la verdad que cualquiera), no deja de haber sitios interesantes, pongo un enlace con sitios recomendados, a esta lista podemos añadir nuestras experiencias personales.

Termino el post con la sección fotos de la semana que incluye fotos de la cena en Ca´Benjamin

Para todos y en especial a los amantes del saxo (novicio librero),os dejo esta joya,It had to be you del disco “The red door”  interpretada por Scott Hamilton y Bucky Pizzarelli.

Cena multitudinaria , tres mesas para albergar a los cofrades habituales, más la visita de los cofrades  Zapatero, Porchero y el Abad Benjamin,a pesar de todo esto el menú estuvo en línea a los menús de las ultimas cenas, si cabe un poco peor, quizá sea momento para nuevos replanteamientos.

Esperamos que el hermano Zapatero se haga el ánimo  y utilice algún “moscoso” más para poder disfrutar de su presencia.

El hermano micólogo sigue a la busqueda de “la seta perdida” y a la espera de la cámara reparada, su conocimiento no tiene fín, nos dió una lección magistral sobre las “trufas”  exquisito manjar del cual  yo creo que solo participaré ,si le viene a bien  traernoslas un jueves, creo que nada mas que las he probado como tal, en un arroz que me hice en compañía del hermano cantero en casa Roberto,y el único recuerdo que tengo de la experiencia fue el de “la clavada” que nos dieron a la hora de pagar.El hermano Zapatero, contribuyó con su experiencia personal en la documentación del tema, a las pruebas me remito (ver fotos).

Pero si le interesa a algún lector, tales delicatesen se pueden encontrar cerca de Valencia, en Morella y en otros pueblos de Els Ports,en Bejis,Jérica,Viver,Puebla de Arnós,Chelva,Alpuente,La Yesa y Andilla por ejemplo.

Eso sí, se recomienda llevar un perro o si se tiene mucha confianza decírselo a la mujer del “Peligro”.

La curiosidad despertada durante la semana sobre los safaris en la sabana no se vio satisfecha, quizá debido al alto número de comensales en el ágape y a lo disperso de los comentarios, pero aun tuvimos tiempo de asistir a una circunstancia que nos dejó perplejos a todos (ya comentada en el blog por el hermano cantero) y fue la ausencia del León de la sabana para subirse a lo alto de la colina y mandar un rugido a su leona.

Otra partida de mentiroso expectacular,este nuevo “deporte”,ha conseguido desbancar por completo a nuestras partidas de dardos en Anomia,lugar que según las ultimas informaciones está próximo a su desaparición.

Pero si alguien salió contento de la partida no fue otro que el hermano iluminador de textos,ganador de la misma. 

Uno de las secciones mas visitadas del blog, es “La prensa”y dentro de ella el Kiosco,una pagina web  donde se pueden ver  las portadas de casi todos los periódicos del mundo (si no que se lo pregunten al hermano lingüista/León antes Boss).

Hoy incorporo un nuevo enlace, la otra parte del Kiosco, la de revistas de divulgación, cotilleos etc,secciones interesantes como revistas de informática,fotografía,deportes e incluso una sección de manuales de software, tiene un inconveniente, muchas publicaciones son ediciones en inglés, pero sigo pensando que podréis encontrar cosas interesantes.En las casas de algunos cofrades ,suelo hacer alguna visita al Sr.Roca,encontrándome normalmente algunas revistas apiladas,motor,tenis,informática etc. pues aquí lo teneis,se trata de “YouKioske.com”,un proyecto español que funciona como una especie de Youtube de revistas y periódicos, los ejemplares en papel son escaneados por los internautas y convertidos en archivos PDF.

Aunque haya empezado con esta “utilidad” no me olvido de las ultimas cenas de los jueves, mucho material para escribir, pero la sección de comentarios ha estado dando buena cuenta de ellas, y aunque  me permitan ser explicito, no quiero perder la norma del blog de poder leer entre lineas,al ritmo que van los acontecimientos, si el “León” fuese mas informático,podría tener un blog propio monotemático, la aparición hace dos jueves del “León y la leona” fue digna de estudio, en esa misma cena, la visita del “novicio librero” fué un auténtico placer, a pesar de las “mentiras”, no desentonó en absoluto, me consta que lo pasó muy bien. En otra cena se declaró el Bar del “Tio Paco” como subsede.

No se si será la edad o que empiezo a estar cansado de trabajar, pero lo cierto es que cada vez espero con mas ansia la llegada del fin de semana.

El sábado, dia de actividad doméstica, hacer la compra de la semana, limpiar la casa, poner lavadoras, salir por la noche, digamos que es un día con movimiento, ah se me olvidaba, es el único día junto al domingo que puedo dormir una pequeña siesta.

El domingo es otra cosa, tranquilad, primero bajar y comprar el periódico, es el único día que lo compro, (el resto de la semana leo las ediciones digitales), leerlo tranquilamente y el almuerzo,engancharme a las carreras matinales de motos o formula 1, todo esto interrumpido para darme una vuelta por la trastienda del vivero donde hay un “LLauro” que pone a la venta las cosas que recolecta en su campo y le compro verdura recogida en ese momento.Cuando el tiempo lo permite, colgarme la cámara y andar un poco  la city y al medio día hacer el arrocito caldoso que tanto le gusta a Silvia y luego……………. descansar.

La canción de la semana va para todos los que quieran o tengan que “descansar”.

Sin darnos cuenta, hemos ido sustituyendo nuestras habituales partidas de los jueves a los dardos, por las partidas al “mentiroso”. Verdad es, que la máquina de dardos de “Anomia” cada vez funcionaba peor y en principio ésto es lo que nos empujó a cambiar de juego, luego llegó el verano, la terraza de Autografo,la fresca,la tertulia,el orujo y una cosa lleva a la otra, ahora es habitual nuestra partida al mentiroso.

Este juego,como todos, tiene sus reglas,nosotros solemos cumplirlas pero donde surge a veces el problema, es cuando se anotan los resultados y ésto va en función del “secretario” de turno.

Se trata de un juego de dados al que se juega con cinco dados de póker y un cubilete. Pueden participar tantas personas como lo deseen, dispuestas en torno a una mesa, sobre la que se desarrollará el juego.

Este jueves fué una lástima no tener la cámara a mano, para los que no estuvieron, imaginaros la terraza de Autógrafo a las diez de la noche llena de mesas con una sobrilla en cada mesa …………….

 De fotos de la semana dos coches que hicieron historia en el grupo.

Las buenas canciones a menudo son versionadas, en algunos casos con mayor fortuna que otros,The Beatles,por su amplia discografía han sido de los que más, en el post anterior puse una de sus canciones en clave de Jazz, esta semana para terminar he buscado otra versión en un género totalmente diferente, una versión que quizá para algunos sea más conocida que la de los propios autores.

Titulo: With A Little Help From my friends

Artista: Joe Cocker

Antes de iniciar este post,un comentario:El pasado dia 13 el el servidor interrumpió su actividad, dejando al Blog inoperativo,solo se podía ver la información existente hasta ese día, el día 18 desapareció la pagina del servidor.Una vez solucionado todos estos problemas y pasada la incertidumbre de perder toda la información del Blog,todo ha vuelto a la normalidad,en estos momentos la situación es de control, habiendo renovado el dominio para cuatro años mas.

En el intento de que este blog siga vivo y con interés para los lectores, he ido diversificando los temas publicados, en una primera fase, proliferaron los post sobre mis cenas de los jueves ,una actividad que venimos realizando los amigos desde los primeros años  80 y seguimos esperando este día con las mismas ganas que al principio (y que dure).En este casi mi primer años he publicado 18 post sobre la cena del jueves, el ultimo el 13 de enero, por eso creo que “Ya tocaba” escribir uno.

Este jueves se repitieron prácticamente todas las constantes de la cena,Wilow llegó tarde, Manolo trajo algo,tenis,fotografía, el salmón de Juan (faltaron las puntillas)orujo, mas temas, risas y finalmente dados en Anomia, actividad que coge fuerza por momentos.,el ganador fue Vicente,en una final muy reñida con Sento.

Manolo ha pasado de deleitarnos con todo tipos de setas,a ofrecernos su extensa bodega, esta semana un Rioja Reserva del 95 (buen detalle lo de la comprobación del tapón previamente).

Si hablamos de mujeres, pues hablamos del circuito femenino, el asalto de las tenistas rusas, Diana Safina es la nº 1 del ranking y otras rusas importantes por ese y otros motivos ,las tres Marias,Maria Sharapova,Maria Kournikova y el ultimo descubrimiento,Maria Manisesva,como se transforman estas chicas cuando cambian su traje de tenis por ropa de calle. Últimamente están intentando que se les conozca por algo más que no sea una buena raqueta, haciendo reportajes de sus vidas cotidianas.

Tecnologia del ojo de halcón, aunque cuando yo juego no creo que me haga falta, cada vez es una herramienta mas utilizada en los partidos,a excepción de Roland Garros y los principales torneos de tierra batida,donde no es necesario porque el bote de la pelota queda marcado,(aunque en el pasado Master de Madrid lo ví utilizar),todos los grandes torneos del circuito,tienen implantado en sus pistas principales este sistema.

Este jueves, se ha retomado una vieja costumbre que en su momento llenó paginas de nuestra libreta, las apuestas,todos contra uno,uno contra todos, al final “paella”,está registrada y firmada,por cierto Manolo.S. va a scanear la libreta y puede que algún día hablemos de ella,una libreta cuyo depositario es Autógrafo y nos acompaña en el tiempo en todas nuestras cenas(no os perdáis el comentario del enlace,no tiene desperdicio).

Este domingo ha sido “La volta a peu” aprovechando que fue el ultimo día de la exposición de Paco en el IVAM,algunos de nosotros fuimos a verla e intentamos ver a Manolo a su paso por ahí,pero su buena marca de 50´y 20” nos impidió verlo,pues se adelantó respecto al horario previsto.

Sabéis de mi facilidad para quedarme dormido en un sofá a partir de la media noche,el pasado viernes dia8 cenamos en casa de unos amigos y no fue distinto,pero con la diferencia de que aprovechándose de mi estado me hicieron unos “robados” que publico como fotos de la semana,mas alguna foto de la volta a peu.

No soy muy dado a homenajes,pero la canción de la semana es de Antonio Vega.

Después del paréntesis navideño, me vuelve a apetecer escribir un post sobre “La Cena de los jueves”,es de esas cosas que no te das cuenta de lo importante que son hasta que no las tienes, después de tres semanas, había cierto “mono” de cena por parte de todos,de hecho, fue una cena bastante animada.De la cena como tal poco que comentar, solo que fue rica en colesterol.

Hay dos temas que empiezan a aparecer como fijos: la red y la fotografia,.Agus sigue esforzandose en coquetear con la red por medio de San Google y Manolo esta empezando a conseguir en fotografia cosas importantes ver flickr.Al final debo rendirme a la evidencia y reconocer que unos pequenos retoques  informáticos a las fotos pueden llegar a mejorarlas sensiblemente sin perder la realidad de lo que queremos mostrar.Varios son los programas recomendados por los contertulios;Photoshop evidentemente,pero ademas hay otros mas sencillos y menos complejos que a nuestro nivel pueden obtener el resultado deseado,como pueden ser el ZoomBrower (software recomendado por canon) y algun que otro programa.He hecho una prueba con una foto que estaba sobreexpuesta y a la que apliqué el ajuste automatico,el resultado es éste,por supuesto se puede mejorar mucho mas,pero solo con un clic,consigues algo diferente,en proximos posts pondré algo mas avanzado,como mejorar una foto en RAW.

  Muy interesante la subasta de libros de “novela negra” aportada por Manolo:Dashiell Hammett;Raymond Chandler;Boris Vian;Agatha Christie,Patricia Highsmith;Elmore Leonard,Juan Madrid entre otros,cogimos algunos libros y de los que quedaron, Manolo hará un listado que pondrá en la red para el que le interese.

¡Como se está poniendo la partida de mentiroso en Anomia!,sigue habiendo algunas susceptibilidades,pero está muy bien y nos reimos mucho. 

Algunos de nosotros solemos comprar el anuario de El Pais,mirando entre mis libros veo que el primero que tengo es de 1987,evidentemente no los tengo todos,de hecho el ultimo que tengo es el del año 2000,hago este comentario porque este año hay una edicion digital de la cual pongo el enlace,aunque yo personalmente prefiero el tacto del papel y buscar las noticias que me interesan mirando un indice y pasando paginas,pero no deja de ser interesante la edicion digital del anuario. 

Pepe me ha mandado un video,que pongo como canción de la semana, “muy bueno”.Se trata de musicos callejeros de diferentes lugares del mundo tocando Stand by me de Ben E.King,que alguien se ha encargado de unir,el resultado es éste.

Después de este pequeño lapsus, retomo el post de la cena del jueves, la evolución de los comentarios de la semana pasada, por un momento me incitaron a escribir este post en “Román paladino” pero me di cuenta que iba a ser excesivamente costoso el mantener el nivel exigido.asi que yo a lo mío.

El cumpleaños del Prince, (cincuenta y tantos) no puede pasar desapercibido. Nos hubiese gustado darle la sorpresa de la tarta de la que sale una rubia, pero no pudo ser, Por eso creo que este video le va muy bien

   Como suele ser habitual en estos casos, nos agasajó con dos botellas de vino, un Ribera y un Utiel/Requena, que a la postre fueron lo mejor de la cena, Autógrafo cada vez parece mas  una “bocatería”. supongo que el partido de futbol del Valencia lo desbordó, con tanto bocata al final .Wilow hizo una disertación sobre la importancia del pan,se nota que viene de familia de panaderos.

Aprovechando la coyuntura la semana que viene la cena la trasladaremos a “La LLuerna” local recomendado por el “Hermano lingüista” luego nos acercaremos al café Mercedes a oír un poco de Jazz. 

A pesar de ser una cena corta, pues pronto nos fuimos a Anomia, aún tuvimos tiempo de satisfacer algunas curiosidades, él hermano setero como siempre introdujo documentación y experiencias sobre algunos temas, el avance de Olympus dentro de la fotografía digital,para algunos de nosotros una grata noticia ya que nos iniciamos fotográficamente con las Olympus analogicas,concretamente yo desperté fotográficamente al amparo del hermano lingüista con una OM20,que me compré en Andorra  en un viaje que hicimos juntos, aún recuerdo su bolsa negra repleta de objetivos y la mítica OM2.

Empieza a ser comprensible la preocupación de algunos por el carnet por puntos, la DGT tiene una Web donde nos informa de los puntos que tenemos utilizados,ademas,sí alguno le interesa, pongo un enlace donde se informan sobre los puntos “del carnet de mi abuela“.

Una vez en Anomia, echamos la correspondiente partida de mentiroso que gano Manolo.M.

Secciones fijas:

Fotos de la semana

Cancion de la semana

Este jueves, se caracterizo principalmente por dos cosas,una el cumpleaños de Wilow,tan esplendido como siempre, vino,cava,(todo denominacion de origen Utiel/Requena),pastelitos,en su línea, y por la presencia del “Gran sanedrín” Benjamín, como es normal en el,acaparo toda la atención y comentarios,sus escarceos con el servicio,”La moldaba, la rumana y sus experiencias que por supuesto mi discreción (no censura) me impiden comentar.

Manolo trajo unos boletus que no habíamos probado todavía, los Cantharellus lutescens, tambien llamados en castellano “trompeta amarilla” y en catalán “Camagroc”.

La elaboración por parte de Juan no estuvo a la altura, por lo menos a mi no me sorprendieron

El otro gran tema fue la partida de Poker en Maristas.

Realmente un reencuentro con el duplex de Agus, la partida empezó mas pronto de lo habitual, la convocatoria era a las 20:00 y empezamos a las 21:00, muy buena mesa, Agus, Wilow, Vicente, Mamolo.M, Manolo S. y Yo. A la hora del resopón,(muy bueno por cierto,pate incluido) apareció Benjamín (observador),muy tranquilo toda la noche.
Una partida muy interesante, con todos los alicientes de las buenas partidas,”El Broncas, el Membrillo, el Liante, El Rapido, etc.)al final como siempre, unos perdieron y otros ganaron, aunque siempre se suele decir que todos perdemos.

A parte de la temprana marcha de Manolo, dos circunstancias marcaron la partida, una la manera de dar las cartas de Vicente y otra las susceptibilidad de Wilow al volver de la cocina, pero las dos muy graciosas.

No se lo que opinareis, pero creo que hemos encontrado un sitio con mucho juego,“Maristas” todo se andará, tiempo al tiempo.

La canción que pongo esta semana, me recuerda a una de un grupo que oiamos en Tigres,”Guadalquivir”.